« Matière brute, rythmée par les saisons, la nature pour inspiration. »
Tomates anciennesPiments d'oiseauTruffe noireChou-rave de la CampesinaAmandes fraîchesPetits pois, à écosserVendange, à la mainFleur de courgetteFleur, au creux de la mainChampignons & truffeFraises, rouges & blanchesPleurotes, à pleines mainsCédrat, plein soleilPetits pois sucrésFèves de cacao concasséesCrabe bleu, terreur des lagunesPoutargue maisonHuîtres en rosacePigeon du Mont-RoyalChocolat maturéEncornet, pêche localePoissons de rocheOursins
Une série, une carte, une maison à mettre en image ?
